RENGE RAMEN

Trong tiếng Nhật, Renge không đơn thuần là tên gọi của một chiếc muỗng sứ, mà là biểu tượng của sự trọn vẹn khi thưởng thức Ramen. Nếu sợi mì là 'cốt', thì nước dùng chính là 'hồn'. Một chiếc muỗng Renge đầy đặn là cách duy nhất để bạn cảm nhận được trọn vẹn sự tinh túy của nước súp trước khi bắt đầu hành trình vị giác.

Lý do khách hàng Chọn Renge Ramen

Lý do khách hàng

Chọn Renge Ramen

Hương vị chuẩn Nhật

Hương vị chuẩn Nhật

Hương vị chuẩn Nhật Bản với công thức độc quyền

12 giờ đỏ lửa

12 giờ đỏ lửa

Thời gian tối thiểu để chúng tôi ninh xương heo tuyển chọn, chắt lọc từng chút vị ngọt thanh và độ béo ngậy tự nhiên cho dòng nước dùng Tonkotsu đặc trưng.

Sợi mì tươi mỗi ngày

Sợi mì tươi mỗi ngày

Không sử dụng mì đóng gói, các đầu bếp tại Renge tự tay nhào nặn và căn chỉnh độ ẩm để sợi mì luôn giữ được độ dai chuẩn xác, thấm đẫm nước dùng trong từng lần nhấc đũa.

MỞ CỬA 7 NGÀY MỘT TUẦN

RENGE không theo lối mòn “an toàn” của Ramen truyền thống. RENGE là nơi truyền thống gặp sự phóng khoáng, nơi tinh thần Nhật Bản được bật sáng qua lăng kính của thế hệ trẻ: ăn ngon, sống thật và dám khác biệt.